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日頃の暮らしで疑問に感じる事を皆で解決する楽しいメールマガジンです!
〜読者参加型メールマガジン〜
何でも暮らしの110番(21号)
Produced by なんぱそドットコム
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「何でも暮らしの110番」マスターなべです。
もともと私が管理しているマガジン「何でもパソコン110番」の購読者の 方からある日一通のメールが投稿されました。 「生活、暮らしに関する疑問、悩みを皆で解決できるマガジンがあるといいな」
といった内容でした。
そう!そこでそれを実現したのが「何でも暮らしの110番」なのです!
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■何暮らわいわい広場(^0^)
○Q&A 質問29(愛知なべさんより)
この頃スーパーに行くと「ゴーヤ」がよく売ってます。
これで今日「ゴーヤチャンプル」を作ったのですが ひじょ〜ににがうり・・・。
・・・という事で苦味を取る方法を教えて下さい。 (まだ半分残っています・・・)
????????????????????????????
A: (mikuさんの見解)
こんにちは。残りの半分美味しく食べましょう。
種を取り除いた後スプーンで内側の白い部分をきれいに取り除いてください
これで苦味も取れると思います。
(神奈川shirosatoさんの見解)
さて、「チャプルー」の作り方ですが私が沖縄で覚えた方法を一つ。
1、適当な厚み(2mm位)にスライスする
2、塩を少々入れた塩水でサット揉む
3、洗って、しっかり水きりする
4、ソーセージ、椎茸他好みのものを入れて炒める
5、火を止める寸前にとき玉子を入れて完成
6、味付けは本来塩ですが好みで醤油もOK
さて、私の晩酌用の逸品を一つ
1、適当な厚みにスライスする
2、熱湯でサット湯がく
3、すぐに氷水に入れる(シャキシャキとして色もきれいになる)
4、小皿に盛って、鰹節たっぷり振りかける
5、最後に醤油をかけて、 乾杯 何と美味しいおつまみではあーーーりませんか。
是非お試しください。
○教えて暮らしの掲示板
愛知なべ:皆さんの質問お待ちしてますm(_ _)m
ちなみに私からひとつ質問が・・・
質問30(愛知なべさんより) 今年のプロ野球もセリーグはヤクルトの独走でほぼ優勝は決まったような感が ありますが(まだあきらめたわけじゃあ〜りませんが)
来年のセリーグの開幕戦は従来のAクラスチームのホームグランドではなく もう既に決まっているとか・・・どういう風になってるんでしょうか?
◎あの日々を振り返る◎(東京COCOさんより)
お盆に広島県尾道へ行きました。
東京駅から新幹線で片道五時間半かかり、JR尾道駅に着いたのは昼過ぎでした。
とりあえず駅の隣にあったラーメン屋で尾道ラーメンをいただき、古寺巡 りへ。
古寺は山の斜面のいたるところに建っています。
バスで三つ目の駅で降 り、そこからは石でできた階段をひたすら上り下りを繰り返し寺を巡り歩くのです。
途中、観光客を待ち構えるのは話したがりなおじさんと大量の蚊。
話し たがりなおじさんから教わった尾道の古寺巡りの楽しみ方は、尾道駅からバス は利用せずに、最初から歩いてまわることだそうです。
確かに僕もそう思いま した。
何故ならあまりにも細かくなっている道は、地図にのっていない隠れのような 細道が沢山ありました。
そういった細道には遊び心が盛り込まれていて、遠回 りになろうとも決して損な気分にはなりません。
そんなこんなでゆっくりと古 寺を巡り歩きゴールは山の頂上にある展望台。
最高です。ここからの眺めはほ んっっっっと最高でした。
命の洗濯ですな(^.^)。まあそんなに歩くのは嫌だ と言う人には展望台までの直通ロープウェイがありますから(^^ゞ・・もった いない。
展望台からは歩いて下山。といっても道はほぼ全て階段になっていて 歩きやすかったですね。下山後はお好み焼き屋さんで夕飯。
「あれ??そば? そーめん?」僕はメニューの欄を見間違えたのか、店を間違えたのかメニュー には確かに蕎麦とそーめんの文字が・・さっぱり分からん僕は無難な品を注
文。しかし注文しても鉄板に火をつける様子がない。
と思っていると 定員さんが焼いているではないですか。 この時初めて店の定員さんに焼いてもらったお好み焼きを食べました^o^ とっても美味しかったっすな。
さて、とても満足した今回の旅行。東京に帰ってみたら空気の違いに大変びっ くり(゜o゜)いや〜毎度のことですがやはり今回も窒息死するんではないかと
思い脱出したくなりましたが、「あれ買いたい、これ食べたい」がすぐ叶う我が 都からはなかなか抜け出せない自分なのでした(^^ゞ 地元の人の話しでは秋の紅葉は一見の価値有りだそうです。
皆さんも秋にどう ですか〜。(^o^)/
○pokkunコラムその1(茨城pokkunさんより)
最近お気に入りの「おやじギャグ」です。
A『タコには足があるんだってねぇ〜?』
B『いか(イカ)にも』 ・・・失礼しました。(^_^;)
○pokkunコラムその2(茨城pokkunさんより)
シンガポール航空の機内で乗客同士が電子マージャン で遊べるようになるそうです。
旅費でも稼ぎますか・・・。 ちなみに私はマージャンも弱いです。(^_^;)
○pokkunコラムその3(茨城pokkunさんより)
我が社の部長Sは
『不況を打開するためには常識にとらわれてはダメだ!』 が口癖です。
ある日その部長Sが部下に対して
『常識で考えれば分かるだろう!』 と言ってました・・・。(^_^;)
皆さんどんどんご参加してくださいね。^^
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